История,Альтернативная история,История России,СССР

Советское мороженое

Мороженое. Это любимое лакомство у наверное всех детей. Да и многие взрослые тоже не против полакомиться этим сладким десертом. Многие до сих пор с ностальгией вспоминают вкус того самого пломбира, который пробовали в детстве. 

Элтон Джон в Москве, 1979 год

Была распространённая байка, что интуристы считали: В СССР нужно приезжать по трем причинам — посмотреть балет, сходить в цирк и отведать мороженого. Не знаю, правда это или нет, но мороженое действительно было замечательным.

Супруга Президента США Патриция Никсон пробует мороженое во время посещения Государственного универсального магазина

 

Справедливости ради отмечу — не всё. Допустим «Молочное» никогда не пользовалось большой любовью. А вот «Пломбир» был шикарен.

А ещё детворой мы очень любили фруктово-ягодное или как его ещё называли — щербет. он был только в бумажном стаканчике, к которому прилагалась деревянная палочка. Мороженое быстро таяло, и стаканчик очень быстро начинал течь. А ещё мороженое в стаканчике закрывалось круглой бумажкой, которую нужно было обязательно облизать и прилепить на стену, стекло и дверь

Ассортимент мороженого в разных городах бывал разный. Например в Кисловодске, где прошло всё моё детство, было только 4 вида мороженого: щербет, молочное, сливочное и пломбир. Ну были ещё вариации с упаковкой — брикет, бумажный стакан с палочкой и вафельный стаканчик. Цена была, если не ошибаюсь, 10 копеек молочное и щербет, 13 копеек сливочное, 18 копеек брикет пломбира и 20 копеек за вафельный стаканчик пломбира. Это в 80-е

А вот приезжая в крупные города (в Москву или Ленинград) я узнавал, что бывают и другие сорта мороженого. В первую очередь очень хотелось попробовать «Эскимо». Мороженое на палочке да ещё и в шоколаде было чуть ли не верхом желания ребёнка (я про себя сейчас говорю).

Но самое вкусное мороженое, которое мне вспоминается из детства — это было «Бородино», попробованное в Москве. Вкуснее его мне не встречалось ничего.

В Ленинграде поразило, что мороженое продавали в килограммовых и полукилограммовых брикетах. Причем если упаковки в 500 г не было в продаже, а кило тебе было много, можно было попросить отрезать «полпачки», как хлеб в магазине

Ну а ещё было разноцветное мороженое в кафе. Его раскладывали в виде шариков в металлическую креманку и либо посыпали тёртым шоколадом или орехами, либо поливали сиропом. Ну или всем вместе сразу. Мне никогда не нравился коричневый шарик — вот до сих пор не люблю шоколадное мороженое. Я всегда просил синий, розовый и жёлтый (видимо это были смородиновый, малиновый и лимонный)

Часто слышу про бешеные очереди за мороженым. Да, не скрою, я их видел. В Москве на ВДНХ. И в Ленинграде во время массовых народных гуляний. А вот в Кисловодске больших очередей за мороженым не припомню. Да, было оно не в полном ассортименте. Но нехватки мороженого не помню.

взято здесь  http://back-in-ussr.com/2016/0...


Источник: Советское мороженое
Автор:
Теги: Время город десерт мороженое

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Николаевна
Автор молод, этим и грешит, надо было бы уж тогда (для всех было бы интереснее), затронуть 50-60 года, а не всем памятные 80-е. Ну, тогда бы уж вспомнил и с кленовым сиропом, и другие изыски перестройки. А так, мороженное продавали на разнавес из больших круглых бидонов, стоявших в тележках на сухом льду.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожное мороженое!
Творожное мороженое!
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:29 05 фев 2023
Почему советское мороженое считалось лучшим в мире
Почему советское мороженое считалось лучшим в мире
2
Жизнь прекрасна 12:15 24 мар 2017
Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге
Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге
2
Застолье 15:06 25 апр 2023
Мороженое - интересные факты, история и рецепты
Мороженое - интересные факты, история и рецепты
0
Интересности 14:00 16 авг 2016
Пивное мороженое
Пивное мороженое
0
Женский сайт 17:20 31 янв 2016
Мороженое деликатное
Мороженое деликатное
0
Женский сайт 11:50 05 фев 2016
Лаймовый тарт-мороженое
Лаймовый тарт-мороженое
0
Женский сайт 02:40 10 фев 2016
Десерт-мороженое «Оранж»
Десерт-мороженое «Оранж»
0
Женский сайт 19:55 23 фев 2016
Мороженое «Мандариновые дольки»
Мороженое «Мандариновые дольки»
0
Женский сайт 12:10 26 фев 2016
Зефирно-вишневое мороженое
Зефирно-вишневое мороженое
0
Женский сайт 12:50 25 фев 2016
Мороженое с красным вином
Мороженое с красным вином
0
Женский сайт 08:45 26 янв 2016
Главные платья весны
Главные платья весны
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства