Вчера
11 тыс.
10 тыс.
3 мин 30 секунд
11 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
10 тыс. дочитываний, 91%. Пользователи, дочитавшие до конца.
3 мин 30 секунд. Среднее время дочитывания публикации.
Сегодня мы поговорим о том, какие напитки употребляли немецкие танкисты, чтобы взбодриться или же поддержать свой боевой дух. Рассмотрим, как изменялась ситуация в вермахте с так называемыми “фронтовыми сто граммами”.
Вообще, употребление различных напитков на фронте, и мы сейчас говорим не только про горячительное, стало в некотором смысле уже культурным феноменом. Ситуация с красной армией нам ясна и понятна, и надо сказать, что с каждым фронтовым годом советские солдаты эти самые 100 граммов получали все чаще и чаще, но в пределах нормы конечно. А вот у немцев ситуация была иной, впрочем, изначально разберемся с неалкогольными напитками, которые употребляли немецкие танкисты.
Прежде всего, в паек немецкого танкиста входило суррогатное кофе, каждый день выдавалось по 25 граммов либо настоящего напитка из кофейных зерен, либо его заменителя. Из чего делали заменитель? Вы удивитесь, но изготовляли суррогатное кофе для немецких танкистов их желудей дуба, его также получали и рядовые жители Третьего Рейха. Процесс создания порошка был примерно схож с обработкой кофейных зерен: выбирали крупные желуди, обязательно зеленого цвета, сушили их и промалывали в кофемолке. То есть, по сути, это даже не кофе, а совершенно другой напиток.
Немецкие танкисты его не особенно любили, и поэтому начиная с 1943-го года каждый день выдавалось и 15 граммов кофейных зерен, то есть примерно одна столовая ложка, хватит на 2-3 порции, если не делать крепкий напиток.
Чай в вермахте был не так популярен, как в Красной армии, так что лучше всего перейти к тому, какие горячительные напитки употребляли немецкие танкисты и в каких количествах. Временные рамки возьмем от начала Советской компании вплоть до конца войны. И тут данные различны, однако, если обычным пехотинцам скорее всего выдавали по одной бутылке на 7 человек, то в начале Советской компании выдавали раз полтора дня экипаж получал по одной бутылке водки. С течением времени, дозы алкоголя уменьшались, и его стали выдавать один раз в неделю на экипаж.
Впрочем, уникальным стало то, что немецкие танкисты не любили те моменты, когда им выдавали шнапс или водку в больших количествах, ибо это означало, что скоро начнется атака. По сути своей шнапс, всегда был в некотором роде аналогом водки, однако в те времена имел ярко выраженный фруктовый вкус. Среди так называемых трофейных горячительных и не очень напитков особенно полюбился немецким танкистам, что воевали на южных рубежах, было крымское и краснодарское вино. Также, еще осенью 41-го года был захвачен богатый урожай французского вина под Витебском частями 2-й танковой армии. Алкоголь в качестве трофея выдавался за выполнение боевых задач, или же доставление важной информации о позициях противника.
Также, немецкие танкисты пили и самостоятельно изготовленный алкоголь, конечно, они его вряд ли делали, но вот пехотные части достаточно часто превращали из захваченных советских полевых кухонь специальные перегонные аппараты.
В общем и целом, война войной, но обед, точнее горячительное по расписанию.
Комментарии (0)